Fisch und Meeresfrüchte
Garnelen-Ceviche
Obwohl es draußen etwas kühl für diesen Salat ist, haben mir die Austern in Wien Appetit auf...
Rumänische Fischsuppe
Obwohl ich in Cluj lebe und der Zugang zu Fisch auf das Angebot einiger Supermärkte beschränkt...
Tagliatelle mit Räucherlachs
Es ist einfach, schnell und lecker. Das perfekte Rezept für ein Abendessen unter der Woche.
Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs
Ein neuer Tag, ein neues Rezept und eine neue Zutat in meiner Küche. Der Meerrettich!
Gebratene Sardinen
Leicht zu kochen, leicht zu essen: Sardinen in würziger Soße.
Tagliatelle mit Garnelen und Zucchini
Minimaler Aufwand, maximales Ergebnis ist das Motto dieses Rezepts. Mit Sicherheit ein Rezept, mit...
Gedünstete Miesmuscheln mit Tomatensauce und Chorizo
Schauen Sie, wie schnell ich gestern Abend das Abendessen zubereitet habe – mit der fertigen...
Knoblauchgarnelen
Schnelle Tapas: Garnelen in einer herrlich leckeren Knoblauchsauce.
Garnelen in Tomaten-Feta-Soße
Seit ich aus dem Urlaub zurück bin, suche ich ständig nach interessanten Gerichten mit Tomaten....
Thunfischpastete mit Kapern
Ich bin zurück in der Küche! Ich beginne mit etwas Einfachem, um wieder in Übung zu kommen......
Rumänischer Fisch in Salzlake
Hallo! Wie haben Sie dieses heiße Wochenende verbracht? Ich habe meines in einer Hütte in Campul...
Fisch mit Veracruz-Soße
Eine Geschmacksexplosion, diese mexikanische Soße, speziell für Fisch. Es hat mich einige Monate...
Calamari-Salat
Der Calamari zergeht auf der Zunge, das Thai-inspirierte Dressing balanciert perfekt säuerliche,...
Ceviche
Dies ist eines meiner Lieblingsrezepte und ich hatte schon lange geplant, es zu veröffentlichen....
Marinierte Miesmuscheln
Dieses Rezept gehört zu meiner Tapas-Sammlung. Und stellen Sie sich mein Glück vor: Diesmal habe...