Fleischgerichte
Hauswurst
Am Samstag waren wir beim Schweineschlachten. Alle haben fleißig mitgearbeitet und die Arbeit ging...
Hausgemachte Leberwuerste
Ich bin kein grosser Fan von Leberwuersten, nur gebraten mag ich sie. Ich habe sie letzte Woche bei...
Schweinefleisch mit Sauerkraut (Pomana porcului)
Immer wenn wir das Schwein schlachten, bereitet meine Grossmutter dieses Gericht fuer alle zu, die...
Hähnchenbrust mit Gemüse und Sojasauce
Dieses Gericht bereitet immer Radu zu. Ich stehe nur daneben, weil er es von einem Mal zum anderen...
Schweinebraten mit Bohnen
Ein aromatischer Braten mit Beilage inklusive, einfach zuzubereiten. Das Schwierigste ist das...
Haehnchen mit gebackenen Quitten
Ein sehr einfaches Rezept, aber Quitten (besonders gebacken) sind so gut, bitte nutzen Sie die...
Haehnchen mit Nockerln
Brrrrrr, was fuer ein kalter und regnerischer Tag gestern in Cluj war! Also habe ich etwas Einfaches...
Haehnchen mit Kartoffeln, Knoblauch und Wein
Gestern Abend wollte ich ein Gericht zubereiten, bei dem ich nicht viel arbeiten muss und die...
Haehnchen in Knoblauchsauce mit Polenta
Dies ist ein echtes rumaenisches Rezept von meiner Mutter, es ist so gut, dass man nicht genug davon...
Hähnchen mit Mandeln
Ich mag die Kombination aus Fleisch und jeder Art von Nüssen und Mandeln (Hähnchen mit...
Haehnchen mit Sojasprossen
Dies ist ein Gericht im chinesischen Stil, das sehr schnell zubereitet wird. Sie koennen die...
Haehnchen auf der Bierdose mit aromatischen Kraeutern
Das Haehnchen auf der Flasche ist eine gute Loesung, wenn ihr keinen Grill im Backofen habt. Und...
Frikadellen mit Mozzarella und Tomatensauce
Ich habe diese Frikadellen am Wochenende zubereitet, wollte aber, dass sie etwas Besonderes sind,...
Hähnchen mit Pilzen und Kräutern der Provence
Es ist ein Rezept mit einfachen Zutaten, aber die Kräuter der Provence verleihen ihm ein besonderes...
In Joghurt und Curry marinierte Hähnchenbrust
So zubereitete Hähnchenbrust wird aromatisch und saftig. Hätte ich einen großen Grill gehabt,...