Griechisch
Gefüllte Zucchini mit Fleisch in Zitronen-Dill-Sauce
Gefüllte Zucchini mit Fleisch auf griechische Art.
Gegrillte Austernpilze
Gegrillte Pilze mit einem Hauch von Griechenland.
Griechisches Marzipan
Amigdalota aus nur 3 Zutaten.
Salat mit frischem Thunfisch
Hausgemachter Thunfisch in Öl.
Griechische Fleischklößchensuppe
Kleine Fleischklößchen, die auf der Zunge zergehen, gekocht in einer seidigen, säuerlichen Suppe.
Würzige Feta-Creme
Es war ein Urlaub der Premieren.
Orzo mit Garnelen
Mit griechischem Essen liege ich nie falsch.
Auberginenwürfel in Tomatensauce mit Feta
Das zehnte Rezept mit der griechischen Tomatensauce!
Ofengebackene weiße Bohnen
Im Ofen geschmorte Bohnen mit griechischen Aromen.
Kopfsalat-Eintopf mit Schweinefleisch
Leichter Eintopf mit viel grünem Salat und Schweinefleisch in einer säuerlichen Sauce mit Dill.
Reis mit Miesmuscheln
Ein Rezept inspiriert vom Urlaub auf Lefkada letztes Jahr, aber nach meiner Art zubereitet.
Kräutereintopf mit Tomatensoße und neuen Kartoffeln
Die Stars von heute sind die neuen Kartoffeln von meiner Großmutter. Sie sind süß und buttrig,...
Orzo mit Pilzen
Mir hat der gefrorene Pilzmix sehr gut gefallen, aus dem ich letzte Woche diese Bruschetta gemacht...
Frittierte Calamari
Eine Erinnerung an den Urlaub am Meer.
Rindfleisch aus dem Ofen mit Orzo-Nudeln
Ich habe Ihnen im Herbst ein Giouvetsi mit Rindfleisch versprochen, und heute waren alle...