Günstige Rezepte
Bayrisches Kraut
Kohl auf deutsche Art zubereitet, aber nach meinem Geschmack.
Bauern-Kartoffelscheiben
Eine Erinnerung: rustikale Kartoffelchips.
Bauernbrot
Das einfachste selbstgebackene Brot.
Bauernomelett aus dem Ofen
Das Omelett mit Speck und Kartoffeln war das Urlaubsfrühstück.
Szegediner Gulasch
Das Schwein ist geschlachtet, das Sauerkraut im Fass ist fertig, also ist es Zeit fuer ein...
Schweine-Rillettes
Rustikale Pastete aus Schweinefleisch.
Schweinekopf in knuspriger Kruste
Festtagsessen muss nicht teuer sein. Sehen Sie, wie ich aus Schweinefüßen und -kopf diese...
Cremige Rote-Bete-Suppe mit Äpfeln
Gebackene Rote Bete, mit Salz und manchmal Walnussöl bestreut, ist mein Snack um 16 Uhr in der...
Gestürzter Spinat-Schinken-Kuchen
Ich habe gestern auf dem Markt so schönen Spinat gefunden! Perfekt für einen Kuchen-Sandwich.
Reisnudeln mit Kohl
Eine asiatisch angehauchte Variante der siebenbürgischen Kohlnudeln.
Kürbismarmelade
Ich habe die Technik angewendet, die bei der Paprikapaste so gut funktioniert hat. Sie ist...
Maisbrot auf Kohlblättern gebacken
Einfaches Brot, auf Kohlblättern gebacken. Nach einem Rezept von Tante Florica aus Pitești!
Gebratener Kohl mit Sesam und Reis
Aromatischer Kohl-Stir-Fry. Günstig aber lecker.
Pfannkuchen mit Kürbiscreme
Wenn Sie noch Kürbis in Sirup übrig haben, bereiten Sie diese köstliche Kürbiscreme zu und...
Kürbis in Sirup mit Walnüssen
Kürbis im eigenen Saft und Zucker gekocht.