Lakto-Ovo-Vegetarische Rezepte
Bärlauch-Pesto
Schau dir diese Farbe an! Man möchte es immer wieder zubereiten. Was jetzt einfach ist, denn der...
Pasta mit Pesto alla Siciliana
Um eine Werbung zu paraphrasieren: zu einfach, zu italienisch! Was kann man sich mehr wünschen? :)
Rührei mit Zucchini
Das war unser heutiges Frühstück. Da ich gestern auf dem Markt kleine, hübsche Zucchini gefunden...
Gefüllte Champignons mit Käse
Gefüllte Champignons mit Käse sind einfach zuzubereiten und eine hervorragende warme Vorspeise...
Spinat mit Salzlakenkäse
In Indien heißt es Palak Paneer – ein sehr beliebtes vegetarisches Gericht.
Rohkostsalat mit Mozzarella
Pure Gesundheit!
Heiße Schokolade mit Chili
Eine aztekische Kombination, die bis heute ihren Zauber bewahrt hat.
Schokoladeneis mit Stracciatella
Ein so reichhaltiges Schokoladenmousse, dass man durch Einfrieren das cremigste hausgemachte Eis...
Schokoladenmousse
Julia Childs Schokoladenmousse ist mein Geschenk an alle Verliebten! Es ist dekadent, sinnlich,...
Bananen in Orangensauce
Mein Vorschlag als Alternative zu den klassischen karamellisierten Bananen. Dieses Rezept hebt die...
Gorgonzola-Sauce
Die Gorgonzola-Sauce habe ich als Begleitung zum Rinderbraten gemacht. Sie muss aber nicht darauf...
Zwiebel-Dip
Die süßlich karamellisierten Zwiebeln werden durch den leicht säuerlichen Joghurt ausgeglichen....
Raita mit Minze und Gurke
Eine erfrischende Soße als Beilage zu Tandoori-Hähnchenschenkeln.
Haehnchen Vindaloo
Mein absolutes Lieblingsgericht unter allen indischen Gerichten, die ich bisher probiert habe!...
Joghurt mit Müsli
Wie einfach es ist, ihn zu Hause zuzubereiten! Alles in ein Glas füllen, Deckel drauf und das...