Garam Masala von Fuchs

Wenn Sie auf der Suche nach einem dezenten, blumigen Currypulver sind, ist dieses hier richtig. Sie können es sogar in meinen Rezepten anstelle von Ras-el-Hanout verwenden. Es ist schwer, ein gutes, ausgewogenes Ras-el-Hanout zu finden, und leider konnte ich bis heute nichts aus dem Supermarkt empfehlen, ich war mit dem Angebot nicht zufrieden, der Kreuzkümmel war immer zu dominant. Dieses ist jedoch ein guter Ersatz.