Garam Masala de Fuchs

Si buscas un polvo de curry discreto, floral, este es. Puedes usarlo incluso en mis recetas en lugar de ras-el-hanout. Es difícil encontrar un buen ras-el-hanout equilibrado, y desafortunadamente hasta hoy no he podido recomendar nada del supermercado, no estaba satisfecha con la oferta, siempre el comino era demasiado dominante. Este, sin embargo, es un buen sustituto.