Rumänisch

Geschmortes Hähnchen mit Knoblauch

Goldbraunes Hähnchen mit leichter Knoblauch-Dill-Soße, wie ich es kürzlich in der Weinregion Dealu Mare gegessen habe.

Von heute auf morgen.

Etwas Gutes aus meinem Landkreis.

Eine wunderbare Suppe für den Frühsommer. Wöchentlich während der Erbsensaison zuzubereiten.

Plaki ist ein Fischgericht mit einer süß-sauren Soße auf Zwiebelbasis.

Und wenn es schon - zufällig - eine Woche der einfachen Rezepte war, was kann einfacher und...

Mögen Sie Bohnensuppe mit Zwiebeln? Ich auch :)

Grüner Salat mit süß-saurer Vinaigrette wie in Siebenbürgen. Und unbedingt mit Knoblauch.

Eine Erinnerung: rustikale Kartoffelchips.

Einfaches Brot, auf Kohlblättern gebacken. Nach einem Rezept von Tante Florica aus Pitești!

Bei so vielen modernen und leicht zugänglichen Desserts um uns herum haben Sie vielleicht die...

10 auf einen Streich.

Das Rezept ist von meiner Mutter, also garantiert gut.

Da heute ein wichtiger religiöser Feiertag ist, habe ich einen rumänischen Kuchen für Sie...

Ein sehr schneller Drob nach einem Rezept, das meine Mutter schon vor meiner Geburt gemacht hat :)...

Heute überlasse ich euch meiner Mutter, damit sie euch zeigt, wie sie gedünstete neue Kartoffeln...