Salate
Nudelsalat mit Thunfisch, getrockneten Tomaten und Brokkoli
Brokkoli in Olivenöl in doppelter Aktion.
Reissalat mit Orangen-Ingwer-Dressing
Ein Salat, den ich normalerweise mache, um Reste von vorherigen Mahlzeiten zu verwerten.
Bohnen-Kastanien-Salat
Bohnen, Kastanien und hausgemachtes Öl =P~ das war die einfache Kombination des vergangenen...
Tabbouleh
Der Salat, der mir abends hilft, einige kulinarische Exzesse des Tages auszugleichen.
Tomatensalat mit Zwiebeln
Gestern habe ich ein einfaches Bavette-Steak gegrillt und während es mariniert wurde (nur mit Pul...
BLT-Salat
Klassische Kombination, die nie aus der Mode kommt: B(acon)+L(ettuce)+T(omato).
Erbsen-Kartoffel-Spargel-Salat mit Minze-Walnuss-Dressing
Der Frühlingsbote.
Entensalat mit Grapefruit-Pistazien-Dressing
Die erste Idee für die Verwendung der konfierten Entenkeulen ist dieser Salat mit Avocado,...
Gegrillte Hähnchenkeulen mit Karotten-Ingwer-Salat
Ja, gegrillte Keulen, die mich retten, wenn ich den Aufwand beim Kochen minimieren möchte. Sie sind...
Kretischer Salat
Der Salat dieses Sommers. Die Brotstücke darunter werden vom Gemüsesaft weich, die obenauf vom...
Auberginensalat mit Joghurt
Ich bin ein großer Fan von Auberginensalat. Tatsächlich ist es eines meiner Lieblingsgerichte. Am...
Neue Kartoffeln mit Sauerampfer
Blitzrezept.
Lyoner Salat
Ein ausgewogener Salat mit ein bisschen von allem: viel Grün, etwas Fleisch, ein paar Croûtons,...
Frühlingssalat
Was ich gestern auf dem Markt am frischesten und besten fand, habe ich für diesen Frühlingssalat...
Salat nach koreanischer Art mit Mini-Rösti
Die Idee für dieses Rezept wurde mir von einem Freund, Ede, „serviert", der auch ein Liebhaber...