Schnelle Rezepte
Gelbe Linsen-Cremesuppe mit Minze
Heute ist die Sonne in meiner Küche aufgegangen :)
Unilateral gebratener Lachs mit Tintenfisch-Nudeln
Einfach mischen, Nudeln kochen und Lachs braten. Drei Schritte, die jeder machen kann (meine Herren,...
Gegrillte Zucchini mit Schafskäse und Minze
Das nenne ich leichtes und wohltuendes Essen! Man kann so viel essen wie man will, ohne dass es sich...
Schweinefilet in Milch
Ideal: Aus einem einzigen Topf bereiten Sie Braten, Beilage und Sauce zu.
Gegrillte entbeinte Hähnchenkeulen
Gegrillte Hähnchenkeulen sind so einfach und doch so wunderbar. Sie schmecken warm hervorragend zu...
Räucherlachs-Mousse
Feine Räucherlachs-Creme, sehr einfach zuzubereiten. Einfach alle Zutaten im Mixer verrühren!
Schokoladenkekse
Fantastische Schokoladenkekse, innen weich wie kleine Küchlein.
Schweinekoteletts in Biersoße
Das Schweinekotelett ist sehr kalorienarm, fast so mager wie das Schweinefilet, das, wie ich bereits...
Nudeln mit Semmelbröseln
Oh, was für Zeiten! Ich habe seit über 25 Jahren keine Nudeln mit Semmelbröseln mehr gegessen....
Gefülltes Schweinekotelett mit Wurst
Ein hausgemachter Aufschnitt, der sehr einfach zuzubereiten ist. Er ist kalt lecker, mit Senf oder...
Kartoffel-Brokkoli-Suppe mit Wurst
Günstig und wohltuend, diese Suppe habe ich in etwas über 30 Minuten zubereitet.
Joghurt mit Spinat
Leichte Vorspeise, ähnlich wie Tzatziki. Kann einfach mit Pita serviert werden, aber auch als Soße...
Gegrillte Teigtaschen
Ich konnte sie kaum fotografieren! Sie sind vom Teller verschwunden, während ich sie gebraten habe.
Kürbiscremesuppe
Für diese Kürbiscremesuppe habe ich "das beste Gewürz aus meiner Speisekammer" verwendet. Die...
Nudeln mit Pilzen
Mittagessen zum Mitnehmen: ein Gericht mit Soba-Nudeln (Buchweizen) mit niedrigem glykämischen...