Schweinefleisch
Dan Dan Noodles – Cremige chinesische Nudeln mit Schweinefleisch
Eine sättigende Schüssel.
Geschmorte Schweinekeule aus dem Ofen
Schweinebraten, ähnlich wie ein Confit zubereitet.
Wie ich Räucherwurst brate
Das ist meine Technik zum Braten von traditioneller Räucherwurst. Sie platzt nicht und spritzt...
Geräucherte Rippchen aus dem Backofen
Welches war das traditionelle Feiertagsessen, das Ihnen am besten geschmeckt hat?
Schweinefleisch-Tochitură
Eine einfache Tochitură, fast moldauisch.
Terrine mit geräucherter Schweinshaxe
Jambon persillé, wie die Franzosen sagen.
Kartoffeleintopf mit Schweinefleisch
Siebenbürgischer Gulasch.
Schweinepaprikasch mit grünen Bohnen
Von heute auf morgen.
Zalău-Braten
Etwas Gutes aus meinem Landkreis.
Gegrillte Würstchen mit Käse und Gemüse
Heute kommt alles auf den Grill.
Würstchen in Paprika-Zwiebel-Sauce
Die Realität übertrifft die Fantasie.
Grüne Bohnen mit Hackfleisch
Einfaches Montagsabendessen.
Gebratene Schweineleber mit marinierter Zwiebel
Schwierig mit Leber, besonders mit Schweineleber, aber ich habe es geschafft.
Schweine-Rillettes
Rustikale Pastete aus Schweinefleisch.
Schweinekopf in knuspriger Kruste
Festtagsessen muss nicht teuer sein. Sehen Sie, wie ich aus Schweinefüßen und -kopf diese...
Kopfsalat-Eintopf mit Schweinefleisch
Leichter Eintopf mit viel grünem Salat und Schweinefleisch in einer säuerlichen Sauce mit Dill.