Vorspeisen
Crostini mit Bohnenpaste und getrockneten Tomaten
Ich hoffe, ihr hattet inzwischen Zeit, die Tomaten zu trocknen – für uns sind sie jeden Tag ein...
Getrocknete Tomaten
Perfekt als Aperitif, neben Würfeln von mariniertem Käse oder in Salaten und Pastasaucen.
Käsecreme mit gerösteter Paprika
Gestern habe ich nicht gekocht, nur Sachen aus dem Kühlschrank zusammengemischt. Ich bin von zwei...
Käse-Windbeutel (Gougères)
Weniger berühmt als ihre süßen Schwestern, die Choux à la Crème, sind diese Käse-Windbeutel...
Marinierte Sardinen
Sie sind leicht zuzubereiten und genauso leicht zu essen. Zum ersten Mal habe ich marinierte...
Überbackener Käse mit Gemüse
Es heißt Bouyourdi, stammt aus Griechenland und ist eine warme Vorspeise. Obwohl es bei den...
Haehnchenbrust mit Walnusssosse
"Cerkez Tavugu" ist der eigentliche Name dieses Gerichts. Es stammt aus der tuerkischen Kueche, und...
Hähnchen-Tacos
Es ist eine Kombination, die sowohl den Appetit der Männer nach etwas Fleisch im Essen als auch die...
Geroesteter Paprikasalat
Es scheint, als wuerde ich mich langsam in jemanden verwandeln, der Paprika mag - etwas, das ich vor...
Marinierte Oliven
Vor einigen Wochen habe ich euch erzaehlt, dass die Parmesancracker gut zu einer gemischten...
Frikadellen
Wie lange ich auf diesen Moment gewartet habe! Ich freue mich sehr, euch mitzuteilen, dass ich ab...
Schinkenaufstrich
Ich habe dieses besondere Osterrezept auf der Seite vinul.ro gefunden und konnte es kaum erwarten,...
Kranz mit Spinat und Schafskäse
Der Kranz schien mir durch seine Form und die verwendeten Zutaten perfekt zum Osterfest zu passen....
Hummus
Endlich habe ich Sesammus bei Cora gefunden und konnte einen guten Hummus zu Hause zubereiten, da...
Joghurtkaese
Aus drei Tage abgetropftem Joghurt erhalten Sie einen besonders feinen und cremigen Käse, leicht...