Aperitivos
Champinones con queso azul y cuscus
Son tan bonitos... como unas mini-hamburguesas.
Yogur con espinacas
Aperitivo ligero, similar al tzatziki. Se puede servir simplemente con pan pita, pero tambien como...
Tostadas de aguacate y pistacho
Brunch exquisito.
Saganaki
Ahora ya sabéis qué comprar en Grecia.
Vitello tonnato
La ternera con salsa de atún es un aperitivo italiano, ideal para los días calurosos de verano....
Tostadas con aguacate y gambas
Algo para acompañar un vino.
Rollitos de calabacin con crema de queso picante
Hace un tiempo Bogdan Pavel me envio la receta de tirokafteri, una crema picante de feta...
Espinacas y alcachofas gratinadas
Este aperitivo caliente, cremoso y saludable se prepara muy rapidamente. Solo aseguraos de tostar...
Tostadas con jamón y rúcula
Para el brunch del fin de semana, transformé uno de mis toppings de pizza favoritos en una tostada....
Ensalada de berenjenas con yogur
Soy una gran aficionada a la ensalada de berenjenas. De hecho, es uno de mis platos favoritos. La...
Choux con queso de cabra
Un plato elegante para la proxima reunion con amigas. Les sorprenderan gratamente estos choux...
Rollitos de pan con salchicha
Los rollitos con salchicha son impresionantes en cualquier mesa festiva.
Mini quiches de espinacas
Faciles de preparar, faciles de comer. Buenas tanto frias como calientes. Ideales tanto con un vino...
Rollo de espinacas con queso
Uf, ha pasado mucho tiempo desde la ultima vez que prepare un rollo como este. Probablemente los...
Jamón cocido casero
Logré cumplir mi promesa y publicar esta receta antes de la Pascua católica.