Asiatica
Curry rojo de gambas
Un curry tailandés picante, con aromas delicados (especialmente si lo comparamos con un curry...
Rollitos de primavera
Piensen en estos rollitos como una ensalada que se puede comer con la mano. Especialmente los ninos...
Rollitos de primavera imperiales
¡Crean adicción! ¡No puedes parar en uno solo! Y la salsa vietnamita y las hojas de lechuga les...
Cerdo Mu Shu
Saquen el wok del armario y ponganlo a trabajar. Nada puede ser mejor en una noche de viernes que un...
Camarones en salsa agridulce picante
Para los amantes de los camarones y la cocina asiática. Se prepara muy rápidamente.
Salsa agridulce picante
Seguramente les resulte familiar, es una salsa que también pueden comprar en los supermercados, en...
Ensalada de zanahorias marinadas
Después de tanta carne y chocolate, vienen bien unas crudités marinadas, ¿no les parece?
Mango Lassi
Para la cena de Nochevieja os propongo una bebida saludable y aromática, de origen indio, que...
Tiras de cerdo a la plancha
Para mu00ed, este es el tipo ideal de comida entre semana: algo marinado en la nevera del que puedo...
Arroz frito
Al fin mi vesu00edcula biliar tuvo a bien volver a sus deberes diarios ;) Solo les digo que el fin...
Sal y pimienta de Sichuan
Llegamos a este dia... publicar la receta de sal y pimienta :) Pero no subestimen sus usos: va bien...
Pollo Sichuan
Un plato chino muy picante y con un aroma especial gracias a la pimienta de Sichuan.
Pato al horno
Pato chino o pato Pekín, este es mi regalo de Pascua para todos los visitantes fieles. Quise que...
Ensalada de col con pollo
Una ensaladita baja en calorías en la que pueden usar los restos de cualquier pollo asado o incluso...
Ensalada de ternera con cebolla
La razón por la que publiqué las últimas dos recetas es esta ensalada. Quería introducirles poco...