Recetas de la A a la Z
Gomboti con ciruelas
Los conocidos gomboti, que requieren algo de trabajo, pero cada minuto merece la pena.
Ostropel de pollo
Ayer no tenia muchas ganas de cocinar, tenia la mente puesta en una cerveza fria toda la tarde, asi...
Sardinas marinadas
Son faciles de preparar, pero igual de faciles de comer. La primera vez que comi sardinas marinadas...
Albondigas dulces con albaricoques
Si os encantaron los papanasi hervidos, espero que la version con fruta en el centro tambien os...
Pastel de arándanos
Ya que tenemos buenas frutas autóctonas, no importadas de quién sabe qué país, aquí tenemos...
Cuscús con siete verduras
Es el plato básico de los árabes. Es una comida para toda la familia. El cuscús se sirve en una...
Cómo preparar el cuscús o el bulgur
El cuscús es un tipo de pasta muy pequeña, hecha de harina de trigo duro o harina de mijo. El...
Tortitas americanas con arándanos
Tortitas americanas (pancakes) con frutas. Si no añaden los arándanos, quedan las simples que...
Frutas deshidratadas
El secado es uno de los métodos más antiguos de conservación de frutas y verduras. Antiguamente...
Salsa chili
Aunque se encuentra en las tiendas, como ya me conocéis, prefiero hacer la mayoría de los...
Salsa de ajo
Es una salsa griega llamada Skorthalia, es buena para acompañar empanados, carne o verduras a la...
Alitas de Pollo Picantes Estilo KFC
¡ESTÁN INCREÍBLES! :) Sí, sé que suena a publicidad, pero no lo es - simplemente estoy muy...
Ensalada griega
Es tan sencillo hacer una buena ensalada griega. Solo verduras frescas del mercado, feta cremoso y...
Mermelada de guindas
Esta mermelada de guindas no es la version clasica, quiza algun dia publique tambien esa, pero aqui...
Queso al horno con verduras
Se llama Bouyourdi, viene de Grecia y es un aperitivo caliente. Aunque los griegos lo sirven como...
Minestrone
Es una receta de sopa de verduras tradicional de Italia. Y como la hace la tia italiana, no podia...
Rollitos de hojas de parra
Es la version vegana de los rollitos de hojas de parra. Aunque en Rumania la version mas comun lleva...
Pasta con salsa picante de tomate
Desde hace unos dias estoy siempre corriendo, tengo planes y proyectos nuevos que quiero llevar a...
Higaditos de pollo con cebolla
Aunque lo que voy a decir ahora suene a elogio propio, unos higaditos tan buenos como los que salen...
Pollo a la parrilla
Lo que ven en la foto fue nuestro almuerzo de ayer, que se lo debemos a Ancutza, ella me envio la...
Bebida refrescante de sandia, fresas y platano
Refrescaaaaaante!!!!
Tortilla de patatas suiza (Rosti)
Una receta muy barata, pero sabrosa, de origen suizo. Se llama rosti. Con 3 patatas y 3 tallos de...
Mousse de frambuesas
Si, lo se, es una de las recetas mas sencillas, quiza hervir un huevo sea mas simple. Ayer en el...
Brochetas de pollo
Son ligeramente picantes por la harissa y muy aromaticas. Usando la misma marinada se pueden...