Frutas
Parfait de limón
¡Perfecto para el verano!
Mermelada de fresas y grosellas rojas
No me he olvidado de quienes me escribisteis diciendo que apreciáis las mermeladas en combinaciones...
Sorbete de pomelo
¿Os gusta el pomelo? ¿Y el estragón?
Pastel rumano Ochelari (Gafas)
Al ser hoy una importante festividad religiosa, os he preparado un pastel rumano.
Sorbete de queso crema con ruibarbo y jengibre
Un sorbete con consistencia de helado. Es cremoso incluso habiéndolo hecho sin máquina de helados.
Queso de cabra con fresas
Una combinacion sofisticada. Para mi esto es la perfeccion...
Milhojas con crema de chocolate blanco y fresas
Un postre inspirado en el restaurante Prato de Brasov.
Tarta de fresas
Tal como prometi, hoy he puesto la masa de hojaldre rapida a trabajar. La tarta es sencilla, con...
Crepes con fresas
¿Cómo pasaron las pequeñas vacaciones de Pascua? Yo aproveché para descansar un poco, pero ahora...
Tartas individuales de manzana
Súper tartas, súper rápidas! Son fáciles de montar, no hay que caramelizar los moldes, no hay...
Mermelada exótica
Colecciono mermeladas gourmet. Combinaciones nuevas, interesantes, sorprendentes. Combinaciones que...
Crepes rellenos de manzana
Dedicatoria para mi cuñada que adora las manzanas en general y los crepes de manzana en especial:...
Crepes de cacao con plátanos
¿Recordáis cómo pasaron mis crepes el día de San Valentín el año pasado? Pues este año, las...
Limonada rapida
La limonada mas rapida! Ya no hace falta exprimir los limones.
Pina con espuma de caramelo
Les habia prometido esta semana un menu "como de restaurante", pero el postre realmente es de...