Recetas Economicas
Patatas fritas en freidora de aire
¿Qué ventajas tienen? ¿Qué tipo de patatas usamos y qué hacemos para que se frían rápido y de manera uniforme?
Sopa agria de ternera
Esta es la vision de una transilvana sobre una sopa agria moldava de ternera. Desde aqui, desde...
Crema de guisantes
Se anuncia una semana de comidas saludables. Ayer un zumo tónico, hoy esta crema de guisantes, con...
Tzatziki de remolacha
Tzatziki en version invernal, un condimento excelente para cualquier carne a la parrilla. Si lo...
Polenta
La polenta italiana, cremosa como un pudin. La polenta puede servir como guarnicion para platos...
Panqueque al horno
Como las vacaciones de invierno se acercan y habrá muchas mañanas agradables en las que...
Chicharrones y manteca de cerdo
El sábado mi abuela sacrificó el cerdo. Recibí un poco de tocino, justo para hacerme unos...
Crema de zanahorias
Crema de zanahorias especiada, aromatizada con jengibre y ralladura de limón, acompañada de chips...
Crema de lentejas rojas
Es un dia que pide una sopa reconfortante. Y esta crema de lentejas, una sopa de vigilia, es...
Cebolla morada encurtida
¡Qué color tan espléndido! Se puede usar como condimento junto a cualquier carne a la parrilla,...
Crema de puerros y patatas
Mi mente es tan prolífica en cuanto a cremas de verduras que podría tener una sección de "crema...
Patatas rellenas de queso
Patatas rellenas, deliciosas, bañadas en salsa de crema agria con eneldo. =P~
Pimientos en salsa de mostaza
Una conserva para el invierno que probé (solo la salsa) hace unos años, cuando recibí un frasco...
Salsa de tomate española
Esta salsa de tomate es la base de muchos platos españoles, incluida la paella. Lo interesante es...
Calabacines a la griega
En caso de que no tengan mucho tiempo para cocinar esta semana, les salvará este plato económico y...
Berenjenas rellenas de verduras
Las berenjenas rellenas de verduras son un plato "ligero", perfecto para los días calurosos. El...