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Champiñones Portobello al horno con puré de alubias

Un poco mexicano, 100% Ottolenghi.

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Bruschetta de champinones

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¡Para compartir con un buen vino!

Pollo con rebozuelos y vino tinto al horno

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Almuerzo de fin de semana: pollo en una deliciosa salsa de rebozuelos y vino tinto.

Pasta con salsa pesto, muslos y champiñones a la plancha

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Descubre hoy como tres preparaciones sencillas se combinan para obtener una comida satisfactoria.

Champinones con queso azul y cuscus

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Son tan bonitos... como unas mini-hamburguesas.

Fideos con champiñones

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El tupper para el almuerzo: preparado con fideos soba (de trigo sarraceno) con bajo índice...

Solomillo de cerdo en salsa de tomate y champiñones

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Solomillo de cerdo en salsa de tomate y champiñones, un plato cómodo, perfecto para el inicio de...

Espaguetis con salsa de champiñones

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Volvemos a las recetas de vigilia... lo único de lo que no estoy segura es si se puede usar vino...

Arroz con verduras y sésamo

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Como guarnición o ensalada (caliente o fría), esta receta de vigilia no es nada aburrida.

Coq au vin

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Por fin tengo la oportunidad de publicar la receta de coq au vin en mi versión: una deliciosa salsa...

Sopa picante de pollo con champiñones

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Todo empezó con un pequeño experimento.

Escalope Zingara

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Escalope (= lonchas finas de carne) de cerdo en salsa Zingara (= salsa a base de tomate, enriquecida...

Albóndigas en salsa de champiñones

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A principios de semana os tiento con algo que tiene una pinta demasiado buena y un sabor demasiado...

Pasta con pollo y champinones

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Que haces cuando solo te quedan dos muslos de pollo, un punado de champinones y algo de nata en el...

Crema de boletus

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Crema de boletus preparada de forma muy sencilla y aromatizada con aceite de romero, inspirada en un...

Champinones gratinados

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Cuando compre el queso con trufa pense especialmente en este aperitivo caliente de origen ruso. Como...

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