Recetas de Temporada (Junio)
Steak con patatas nuevas y salsa verde
La simplicidad del principio de verano.
Sorbete de yogur
El sorbete de este verano.
Limonada de fresas
Una deliciosa limonada con burbujas.
Crema de ruibarbo
Si os encanta la crema de limón, entonces adoraréis mi nueva crema.
Cómo elegir y conservar los espárragos verdes
Sé exigente cuando elijas los espárragos.
Espárragos salteados con panceta y huevo escalfado
¡Buenos días! ¡El desayuno os espera!
Espárragos a la plancha con sésamo
¡Se acerca! ¿Quién? La temporada de espárragos. Mayo y junio son los meses del espárrago.
Tortitas con salsa de limón
Acabo de ver que San Valentín cae este año en sábado. ¿Qué os parece un desayuno para cuatro?
Filete de trucha con verduras a la sartén
Este plato lo hice con todas las verduras que usé la semana pasada para cocinar. De cada una...
Mermelada de fresas y grosellas rojas
No me he olvidado de quienes me escribisteis diciendo que apreciáis las mermeladas en combinaciones...
Sopa de tomate con pan y estragón
Una sopa rústica de tomate, muy económica.
Crema de espárragos
Una sopa inspirada en las demasiado breves vacaciones en Istria.