Verduras
Col con zanahorias y jengibre al horno
Una guarnicion perfecta para cualquier momento del dia.
Sopa de tomate
Sencilla, aromu00e1tica y llena de vitaminas. Ahora es el momento de prepararla, han empezado a...
Tostadas con frijoles blancos y tomates secos
Espero que hayáis tenido tiempo hasta ahora para secar los tomates, para nosotros son un aperitivo...
Bulgur con verduras y harissa
Ayer no publiqué en el sitio, tuve un fin de semana ajetreado en el que trabajé en una pérgola de...
Ensalada de tomates
Ayer me dije que ya que publiqué la ensalada de pepinos y tuvo éxito (gracias por los votos), una...
Ensalada de pepinos
Al final me decidu00ed, anoche tuvimos un pollo a la lata para cenar. Y como el pollo ya lo...
Tomates secos
Son perfectos como aperitivo, junto a cubitos de queso marinado o en ensaladas y salsas para pasta.
Ensalada vietnamita de ternera
Descubri esta receta en un evento cultural rumano-vietnamita organizado en Cluj, donde fue invitado...
Guiso de alubias frescas
Vi la receta en la televisión, en un reportaje sobre tradiciones culinarias de todo el mundo....
Cuscús con siete verduras
Es el plato básico de los árabes. Es una comida para toda la familia. El cuscús se sirve en una...
Salsa de ajo
Es una salsa griega llamada Skorthalia, es buena para acompañar empanados, carne o verduras a la...
Ensalada griega
Es tan sencillo hacer una buena ensalada griega. Solo verduras frescas del mercado, feta cremoso y...
Queso al horno con verduras
Se llama Bouyourdi, viene de Grecia y es un aperitivo caliente. Aunque los griegos lo sirven como...
Minestrone
Es una receta de sopa de verduras tradicional de Italia. Y como la hace la tia italiana, no podia...
Tortilla de patatas suiza (Rosti)
Una receta muy barata, pero sabrosa, de origen suizo. Se llama rosti. Con 3 patatas y 3 tallos de...
Ensalada de pimientos asados
Parece que poco a poco me estoy convirtiendo en una persona a la que le gustan los pimientos, algo...