Verduras
Col con zanahorias y jengibre al horno
Una guarnicion perfecta para cualquier momento del dia.
Patatas al natural
Aunque es una de las recetas mas simples porque en realidad son solo patatas hervidas, con un minimo...
Sopa agria de patatas
Evidentemente no pude contenerme y no poner ahumado :p . Ya hice sopa agria de patatas hace unos...
Guiso de verduras con arroz
Con este guiso me paso lo que le paso a mi hermano con las espinacas. Despues de comprarse una bolsa...
Guiso de verduras
Los mercados estan llenos de verduras de produccion local, es el momento de aprovecharlas.
Ensalada Caesar
La celebre ensalada inventada por el chef italiano Caesar Cardini mientras trabajaba en un...
Sopa fría de calabacines
Es una sopa que preparo desde hace años cuando llegan los calores. La receta la tengo de una tía,...
Gnocchi con salsa de tomate y mozzarella
Para esta receta (Gnocchi alla sorrentina) se pueden usar en lugar de gnocchi también tagliatelle o...
Ensalada de coliflor y coles de Bruselas
Una ensalada saludable que puedes servir como guarnicion junto a un plato de carne.
Aceitunas marinadas
Hace unas semanas les contaba que las galletas de parmesano combinan bien en una tabla de quesos...
Aros crujientes de cebolla
Generalmente estos aros se preparan usando una masa de crepes por la que se pasa la cebolla y luego...
Aperitivo caliente con tomates y queso
La receta de hoy es un aperitivo sencillo de preparar pero muy vistoso. Se puede servir tanto en una...
Ensalada de espinacas con huevos y crutones
Me quede debiendo una ensalada en la que uso el aderezo a base de suero de leche publicado la vez...
Corona de espinacas y queso feta
La corona me parecio que encajaba perfectamente tanto por su forma como por los ingredientes en la...
Ensalada de cuscus con verduras (Tabbouleh)
Normalmente el tabbouleh es una ensalada de cuscus con mucho perejil, siendo este el ingrediente...
Sopa de cebolla
Una vez mas una receta clasica francesa, bienvenida en los frios dias de invierno, ya que parece que...