Einfache Rezepte

Bohnen in Tomatensauce - griechische Vorspeise

Versetzt dich gedanklich in eine Taverne auf Lefkada.

Leichte Vorspeise, ähnlich wie Tzatziki. Kann einfach mit Pita serviert werden, aber auch als Soße...

Für diese Kürbiscremesuppe habe ich "das beste Gewürz aus meiner Speisekammer" verwendet. Die...

An einem Sonntag saß ich im Corso bei einem Kaffee und fand auf der Fensterbank ein Buch mit...

Eine Neuinterpretation der Studentenkartoffeln (gebratene Kartoffeln gemischt mit weich gebratenen...

Mittagessen zum Mitnehmen: ein Gericht mit Soba-Nudeln (Buchweizen) mit niedrigem glykämischen...

Cremesuppe aus Zucchini mit Joghurt und Minzöl. Eine raffinierte Köstlichkeit.

Schweinefilet in Tomaten-Pilz-Soße - ein unkompliziertes Gericht, perfekt für den Wochenanfang.

Hausgemachte Schokolade für Anfänger. Mit diesem einfachen Rezept kann nichts schiefgehen - leicht...

Klassisches rumänisches Dessert: Pfannkuchen mit süßem Quark und Rosinen. Ein weiteres Dessert...

Auf griechischen Speisekarten finden Sie dieses Gericht im Bereich Vorspeisen unter dem Namen Midia...

Kotopoulo Lemonato, ein einfaches Rezept, das ich in meinem viel zu kurzen Urlaub in Griechenland...

Das gesunde Gläschen.

Etwas zum Bier.

Etwas zum Wein.

Heute auf dem Markt: Kochmais für nur 1,5 Lei pro Stück – für eine schnelle Cremesuppe, die...