Fastenrezepte
Vegane Kohlrouladen
Ich bin ein wenig aus dem Takt mit der Fastenzeit, aber diese kleinen Kohlrouladen habe ich vor Silvester zubereitet, und da sie trotz einer schnellen Improvisation mit ein paar verlorenen Champignons im Kühlschrank sehr lecker geworden sind, verdienten sie es, auf die Website gestellt zu werden.
Arabisches Brot
Am Wochenende hatte ich Besuch von meinen Eltern. Ich wusste, dass sie mit viel Essen kommen...
Fatousch
Ich habe den Winter satt! Ich sehne mich nach den Sommersalaten mit aromatischen Tomaten und Gurken....
Linseneintopf
Bei der Zubereitung des Eintopfs habe ich mich von einem Rezept inspirieren lassen, das von Frau Dr....
Salzkartoffeln aus dem Ofen
Einfach, genau richtig gesalzen und mit einem wahnsinnigen Duft im Haus - als wäre ich wieder bei...
Erbsensuppe
Vegane Erbsensuppe. Sie ist fertig, bevor man „Erbse" sagen kann ;)
Pikantes Kartoffelpueree
Ein rustikales Pueree, in dem man noch die Kartoffelstueckchen spuert, mit pikanten Kapern fuer...
Knusprige Ofenkartoffeln
Kartoffeln in Maismehlkruste oder "Kartoffeln im Schlafanzug", wie meine Mama sie nannte, nur dass...
Goldene Kartoffeln
Wenn Sie Pommes Frites moegen, sind diese eine gute Alternative, da sie weniger fettig sind, weil...
Blumenkohlcremesuppe
Da ich gesehen habe, dass viele Besucher darauf achten, moeglichst ausgewogen und gesund zu essen,...
Krautsalat mit Radieschen und Karotten
Hallo, schön wieder da zu sein :) Mir kommt es vor, als wäre so viel Zeit vergangen, seit ich das...
Grüne-Tomaten-Salat mit Polenta
Das Rezept wurde mir von Raluca Dumitrescu geschickt, und ich hatte mehrere Gründe, es...
Geschmorte Bohnen mit Knoblauch
Für dieses Gericht muss ich meinen Nachbarn vom Pavillon danken – es sind sehr nette Menschen....
Tomatensuppe
Einfach, aromatisch und voller Vitamine. Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, sie zuzubereiten – die...
Crostini mit Bohnenpaste und getrockneten Tomaten
Ich hoffe, ihr hattet inzwischen Zeit, die Tomaten zu trocknen – für uns sind sie jeden Tag ein...
Bulgur mit Ofengemüse und Harissa
Gestern habe ich nichts auf der Website gepostet – ich hatte ein volles Wochenende, an dem ich an...