Gemüsegerichte
Kichererbsen-Curry
Kichererbsen in würziger Tomaten-Zwiebel-Sauce aus Punjab.
Gebratener Blumenkohl mit Chorizo und Mandeln
Blumenkohl mit spanischen Aromen.
Letscho mit Eiernudeln
Es ist wieder Zeit für ein Letscho.
Frische Bohnen in Tomatensauce
Marokkanische Bohnen.
Frische Bohnen mit langsam gerösteten Cherrytomaten und Basilikum
Der konzentrierte Geschmack des Sommers.
Gegrillter Halloumi mit Paprika und Kirschtomaten
Halloumi mit mediterranem Pfannengemüse.
Neue Kartoffeln mit Oliven und Schafskäse aus dem Ofen
Ein Rezept inspiriert vom Buch von Ghillie Basan.
Grüne Bohnen mit Tomaten
Die vegetarische Variante zu grünen Bohnen mit Schweinefleisch.
Grüne Bohnen mit Schweinefilet aus dem Ofen
Ein sehr leichtes Gericht.
Grüne Bohnen mit Rührei
Grüne Bohnen nach chinesischer Art für einen tollen Brunch.
Spinat-Pfannkuchen
April-Pfannkuchen. Mit den besten und frischesten Kräutern und Eiern von meiner Großmutter.
Erbsen nach Hausfrauen-Art
Nur für gute Hausfrauen: Erbsen auf französische Art.
Kichererbsensuppe mit Spinat
Der Geschmack von Gemüse in einer leichten Suppe.
Champignons mit Knoblauch aus dem Ofen
Champignons zubereitet ähnlich wie mediterrane Miesmuscheln.
Bratkartoffeln mit Rote-Bete-Blättern und Spinat
Ein inspirierter Brunch.