Gemüse
Gebratener Lachs mit Blattspinat und Kartoffeln in Senf-Estragon-Soße
Was sagt ihr zu diesem Teller? Könnt ihr ihn euch auf eurem Silvestermenü vorstellen, wenn Fisch...
Karottencremesuppe
Würzige Karottencremesuppe, aromatisiert mit Ingwer und Zitronenschale, begleitet von Spinatchips...
Rote-Linsen-Cremesuppe
Es ist ein Tag, der nach einer wohltuenden Suppe verlangt. Und diese Rote-Linsen-Cremesuppe, eine...
Steinpilz-Cremesuppe
Die Steinpilz-Cremesuppe, ganz einfach zubereitet und mit Rosmarinöl aromatisiert, ist inspiriert...
Eingelegte rote Zwiebeln
Was für eine herrliche Farbe! Man kann sie als Beilage zu jeglichem Grillfleisch verwenden, in...
Lauch-Kartoffel-Cremesuppe
So produktiv wie mein Kopf in Sachen Cremesuppen ist, könnte ich eine Rubrik „Cremesuppe der...
Kartoffel-Cremesuppe mit Räucherlachs
Ein neuer Tag, ein neues Rezept und eine neue Zutat in meiner Küche. Der Meerrettich!
Paprika in Senfsauce
Eine Winterkonserve, die ich (nur die Sauce) vor einigen Jahren zum ersten Mal probiert habe, als...
Spanische Tomatensauce
Diese Tomatensauce ist die Grundlage für viele spanische Gerichte, einschließlich Paella....
Überbackene Nudeln mit Gemüse
Ein vielseitiges Rezept zum „Kühlschrank-Leeren" ;)
Zucchini auf griechische Art
Falls Sie diese Woche nicht viel Zeit zum Kochen haben, rettet Sie dieses günstige und schnelle...
Geschmorte grüne Bohnen mit Kartoffeln und Tomaten
An diesem Wochenende habe ich nur mit frischem Marktgemüse gekocht. Bohnen, Zucchini, Tomaten aller...
Gefüllte Auberginen mit Gemüse
Gefüllte Auberginen mit Gemüse sind ein leichtes Gericht, perfekt für heiße Sommertage. Der...
Cherrytomaten-Salat mit Ziegenkäse
Für heiße Sommerabende schlage ich eine Neuinterpretation des Caprese-Salats vor.
Bohnensuppe mit Estragon
Ich habe bereits das Bohnensuppen-Rezept mit geräucherter Schweinshaxe genau so gepostet, wie es in...