Gemüse
Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Kaese
Haniotiko Boureki, aus Chania, Kreta.
Spargelpesto
Pesto fuer unser Maifest-Grillen.
Rote-Bete-Salat mit Granatapfel und Spinat
Passt Rote Bete zu Minze?
Linsencremesuppe mit Zitrone und Mais
Aromatische und erfrischende Linsencremesuppe.
Marinierte Karotten
Marinierte Karotten im andalusischen Stil.
Ofengemüse mit Graupen
Winterbeilage mit viel Wurzelgemüse.
Scharfer Mais in der Pfanne
Maisbeilage im mexikanischen Stil.
Russischer Salat
Alternative zum klassischen Fleischsalat.
Blumenkohl aus der Pfanne mit Erbsen
Getestetes Rezept aus 2015.
Sauce Vierge
Jungfräuliche Sauce.
Kalte Tomatensuppe mit Ricotta-Klößchen
Eine Art Gazpacho.
Neue Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln und Dill
Gekocht, in der Pfanne angebraten und dann mit Kräutern bestreut.
Bohnenpastete mit Gemüse
Sobald ich das Glas geleert hatte, habe ich es mit einer anderen Bohnenpastete gefüllt.
Bohnensuppe mit Pesto
Soupe au Pistou, vereinfachte Version.
Grünes Linsengericht
Die einfachste Art, grüne Linsen zu kochen, mit mehr als zufriedenstellenden Ergebnissen.