Gewürze
Furikake
Japanisches Gewürz für Reis.
Türkische Gewürzmischung
Türkische Gewürzmischung für Gemüse- oder Fleischeintöpfe, für gegrilltes Rind- oder...
Salziges Granola
Knuspriger Mix...
Brokkoli in Olivenöl
Brokkoli, der so zubereitet wird, dass Sie ihn die ganze Woche in Saucen und Dressings, in...
Zitronen in Sirup
Ich weiss nicht, ob Sie es bemerkt haben, aber die kleinen Freuden machen unser Leben schoener. Eine...
Scharfe Paprikamarmelade
Haben Sie noch Platz in der Vorratskammer für ein paar Gläser dieser Marmelade, die meine Mutter...
Gewürzmischung mit geräuchertem Paprika
Gewürzmischung für Schweinefleisch, Garnelen oder Lachs.
Paprikapaste
Das Projekt "Vorratskammer" hat vielversprechend begonnen, mit einer Paprikapaste, die überall...
Zitronenthymian
Zitronenthymian-Alarm bei Metro! Zitronenthymian (Thymus citriodorus) sieht aus wie normaler...
Demi-glace
Das Geheimnis der Profiköche: Demi-glace, eine hervorragende Basis für Saucen. Ich habe sie in der...
Toskanische Gewuerzmischung
Ein Allround-Gewuerz: perfekt zu Haehnchen, Schwein, Lamm, Kartoffeln, Bohnen...
Süß-scharfe Sauce
Bestimmt kennen Sie diese Sauce – Sie können sie auch in der internationalen Abteilung im...
Zwiebelpaste
Manche verdicken Soßen mit Mehl, andere mit Eigelb, aber die Inder verwenden Zwiebeln.
Ingwer-Knoblauch-Paste
Die ersten Schritte zur authentischen indischen Küche...
Zitronenpfeffer
Gestern habe ich meine Gewürzsammlung mit einer feinen Mischung für Fisch und Meeresfrüchte...