Grillrezepte
Hähnchenbrust vom Grill
Das sind meine perfekten Grillsteaks aus Hähnchenbrust. Schluss mit trockener oder fader...
Gemischter Hähnchengrill
Da ich am Samstag das Baharat-Rezept gepostet habe, konnte ich euch nicht einfach mit dem Gewürz...
Gegrillter Thunfisch
Vor ein paar Tagen habe ich in der Stadt zu Abend gegessen und nur eine gegrillte Hähnchenbrust mit...
Cheeseburger
Cheeseburger nach meiner Vorstellung: gut gewuerzt, aromatisch und saftig. Und die Ueberraschung:...
Gegrillte Schweinestreifen
Für mich ist das die ideale Art von Essen unter der Woche: etwas Mariniertes im Kühlschrank, von...
Brot mit Tomaten
Dieser katalanische Appetithappen (Pa amb tomàquet) ist sehr einfach, aber umso willkommener, wenn...
Gegrillte Sardinen
Wir hatten ein produktives Wochenende voller Omega-3 und Adrenalin. Beim traditionellen Grillfest am...
Sauce Gribiche
Die Sauce passt hervorragend zum Grillen. Sie schmeckt besonders gut zu gegrilltem Fisch oder...
Gegrillter Schweinebauch
Ein süß-scharfes Schweinefleisch von den Soßen und sehr aromatisch von den Kräutern der...
Hähnchen-Saramura
Wie gestern versprochen, geht es heute ins Grüne. Das Hähnchen auf dem Holzkohlegrill gegart,...
Rinderkotelett vom Grill
Habt ihr Chimichurri vergessen? Ich erinnere euch daran, wie gut es auch zum Marinieren von Fleisch...
Serbischer Hamburger (Pljeskavica)
Endlich hatte ich Zeit, Pljeskavica zu machen – ich hatte sie schon lange geplant, und es ist gar...
Fladenbrötchen (Lepinje)
Durch ihre flache Form sind sie ideal für Sandwiches oder Hamburger. Also heute Mittag: Hamburger!...
Grillhaehnchen
Was Sie auf dem Foto sehen, war unser gestriges Mittagessen, das wir Ancutza verdanken, die uns das...
Haehnchenspiesse
Sie sind durch die Harissa leicht scharf und sehr aromatisch. Mit derselben Marinade koennen auch...