Recetas a la Parrilla
Pechuga de pollo a la plancha
Estas son mis planchas perfectas de pechuga de pollo. Adiós a la pechuga de pollo seca o insípida.
Parrillada mixta de pollo
Como el sábado publiqué la receta de baharat, no podía dejaros con el condimento en las manos y...
Atún a la parrilla
Hace unos días cené fuera y yo pedí solo una pechuga de pollo a la parrilla con una ensalada de...
Cheeseburger
Cheeseburgers a mi manera: bien condimentadas, aromáticas y jugosas. Y la sorpresa: ¡el...
Tiras de cerdo a la plancha
Para mu00ed, este es el tipo ideal de comida entre semana: algo marinado en la nevera del que puedo...
Pan con tomate
Muy sencillo este aperitivo catalán (pa amb tomàquet), pero muy bien recibido cuando...
Sardinas a la parrilla
Tuvimos un fin de semana prolífico, con omega-3 y adrenalina. En la parrillada tradicional del 1 de...
Salsa Gribiche
La salsa es muy adecuada para la parrilla. Va bien especialmente con un pescado a la parrilla o con...
Pechuga de cerdo a la parrilla
Un asado de cerdo agridulce-picante gracias a las salsas y muy aromatico por las hierbas...
Saramura de pollo
Como prometí ayer, hoy nos vamos al aire libre. El pollo cocinado en la parrilla con brasas para...
Chuleta de ternera a la parrilla
u00bfOs habu00e9is olvidado del chimichurri? Os recuerdo lo bueno que es incluso para marinar la...
Hamburguesa serbia (Pljeskavica)
Por fin tuve tiempo de hacer pljeskavica, la tenia en mis planes desde hace mucho tiempo y no es muy...
Panecillos
Por su forma aplanada son ideales para sandwiches o hamburguesas. Asi que hoy al almuerzo,...
Pollo a la parrilla
Lo que ven en la foto fue nuestro almuerzo de ayer, que se lo debemos a Ancutza, ella me envio la...
Brochetas de pollo
Son ligeramente picantes por la harissa y muy aromaticas. Usando la misma marinada se pueden...