Obst
Birnen in Karamell-Schokoladen-Sauce
Heute ist mein Geburtstag und ich lade Sie ein, virtuell mit mir in das Pariser Bistro "Comme chez...
Gefüllte Birnen mit Gorgonzola und Walnüssen in Weißweinsauce
In Frankreich war es üblich, bei einer Mahlzeit vier Gänge zu servieren: Vorspeise (oder Suppe),...
Gefüllte Feigen in Sherrysoße
An einem Sonntag saß ich im Corso bei einem Kaffee und fand auf der Fensterbank ein Buch mit...
Apfelstrudel
Der perfekte Strudel ist ein Strudel nach Ihrem Geschmack. Manche mögen die Füllung süßer,...
Aprikosenmarmelade mit Pistazien
Meine neueste Gourmet-Marmelade ist eine fantastische Kombination. Probieren Sie sie zusammen mit...
Heidelbeerkuchen
Fluffiger Kastenkuchen ohne Backpulver. Gleichmäßige, weiche Krume. Teig aus nur 5 Zutaten. Klingt...
Joghurt mit Früchten und Samen
Das gesunde Gläschen.
Erdbeer-Bananen-Marmelade
Gestern Abend war ich beschäftiger als je zuvor, denn ich habe an drei Pfannen gleichzeitig...
Kalte Erdbeersuppe
Wenn Sie ein frisches, erfrischendes und elegantes Dessert wünschen, denken Sie an diese kalte...
Tarte mit gefüllten Äpfeln
Eine Variation der Tarte Tatin, bei der ich ganze Äpfel verwendet habe, gefüllt mit Walnüssen und...
Feigenriegel mit Sesam
Hilfreich in der Fastenzeit: Feigen-Sesam-Riegel, reich an Ballaststoffen und Kalzium.
Joghurt-Panna-Cotta mit Granatapfelsauce
Diese Panna Cotta ist etwas besonderer als die nur aus Sahne gemachte, wegen des Joghurts, der eine...
Apfelkuchen
Etwas Altes und etwas Neues.
Trockenpflaumenpralinen
Gesundes, schnelles Dessert ohne Kochen und gleichzeitig köstlich? Ja... das gibt es sicherlich,...
Crêpes mit Mascarpone und Orangensoße
Meine Crêpes haben sich bereits auf den Valentinstag vorbereitet: Sie haben ihr rosa Kleid...