Schnelle Rezepte
Camembert-Fondue
Ein Fondue mit französischem Flair, eine günstige und schnelle Variante des berühmten Schweizer...
Sommersalat mit Croutons (Panzanella)
Jetzt, da der Sommer zu Ende geht, habe ich die letzten Gartentomaten genutzt, um einen Salat zu...
Haehnchen mit Sojasprossen
Dies ist ein Gericht im chinesischen Stil, das sehr schnell zubereitet wird. Sie koennen die...
Gebratene Zucchini mit Knoblauch und Kraeutern
Sieht das nicht aus wie Pasta? Die Idee stammt aus der NY Times. Ich habe nur eine Portion fuer mich...
Gestuerzte Pflaumtarte
Vor einem Jahr habe ich zum ersten Mal eine Tarte Tatin gesehen, aber da es spaet abends war, hatte...
Thunfisch-Bohnen-Brötchen
Im Urlaub habe ich dieses Gericht gegessen, allerdings als Salat serviert. Die Thunfischpaste lag...
Caprese-Salat
Ein einfacher Sommersalat aus Mozzarella-Scheiben, Tomaten und einem köstlichen Basilikum-Dressing.
Auberginensalat mit Orangen und Pesto
Ein sehr raffinierter Salat, den ich auf einer italienischen Webseite gefunden habe. Die Kombination...
Brötchenhäppchen mit Tomaten und Feta-Käse (Dakos)
Mein Bruder fährt in den Urlaub nach Griechenland und ich habe einen kleinen Ausflug in die...
Pesto alla Genovese
Das Rezept habe ich von Angela, schon seit vielen Jahren. Ich habe es ein wenig abgewandelt...
Kohlrabisuppe
Heute war Mama zu Besuch und hat wie immer jede Menge Koestlichkeiten mitgebracht: Schafskaese,...
Schnelle Krapfen
Cata, ein Rezept speziell für dich, ich hoffe du machst sie und erinnerst dich an Vlaha :)
Nudeln mit Gemuese nach chinesischer Art
Normalerweise bekomme ich sonntags meinen Kaffee ans Bett und manchmal auch das Fruehstueck, aber...
Pasta mit Olivenoel, Knoblauch und Chili
Fuer das Gelingen dieses Rezepts muessen Sie nur Olivenoel von sehr guter Qualitaet verwenden,...
Cookies (Schokoladenkekse)
Diese Kekse sind mit minimalem Aufwand zubereitet und sind sehr lecker und muerbeteigzart.