Recetas Rapidas
Sardinas en Salsa de Tomates Cherry
Buena comida incluso cuando solo tienes 15 minutos disponibles.
Fondue de Camembert
Un fondue con aire frances, una variante economica y rapida del celebre fondue suizo. Es la variante...
Ensalada de verano con crutones (Panzanella)
Ahora, que el verano está llegando a su fin, aproveché los últimos tomates del huerto para...
Pollo con brotes de soja
Es un plato al estilo chino que se prepara muy rápido. Pueden reemplazar los brotes de soja con...
Calabacín salteado con ajo y hierbas
¿Verdad que parecen pasta? La idea es de la revista NY Times. Preparé solo una porción para mí...
Tarta Invertida de Ciruelas
Hace un año vi por primera vez una tarta Tatin, pero como era tarde por la noche no tuve tiempo de...
Tostadas con atun y alubias
En vacaciones comi este plato pero servido en forma de ensalada. La pasta de atun estaba colocada...
Ensalada Caprese
Una ensalada sencilla de verano, preparada con rodajas de mozzarella, tomates y rociada con una...
Ensalada de berenjena con naranjas y pesto
Una ensalada muy refinada que encontre en un sitio italiano. La combinacion de sabores dulce-acido...
Tostadas con tomate y queso feta (Dakos)
Mi hermano se va de vacaciones a Grecia y he hecho una pequena incursion en la cocina griega para...
Pesto alla genovese
Tengo la receta de Angela desde hace muchos anos, la he modificado un poco (espero que no se...
Sopa de colinabo
Hoy vino mama de visita y como siempre trajo un monton de delicias: queso de oveja, chicharrones...
Bunuelos rapidos
Cata, una receta especial para ti, espero que los hagas y te acuerdes de Vlaha :)
Fideos con verduras al estilo chino
Normalmente los domingos por la mañana estoy acostumbrada a recibir el café en la cama y a veces...
Pasta con aceite de oliva, ajo y chili
Para que la receta salga bien solo tenéis que usar aceite de oliva de muy buena calidad, igual que...
Cookies (galletas con chocolate)
Estas galletas se preparan con un minimo de esfuerzo y son muy sabrosas y crujientes.