Teig
Brot mit Frühlingszwiebeln
Sie brauchen keinen Ofen für dieses Brot - es wird in der Pfanne gebacken.
Türkisches Fladenbrot
Nach langer Zeit habe ich wieder von Hand geknetetes Brot gemacht.
Pide mit Brokkoli
Eine unwiderstehliche Pide mit Brokkoli.
Bauernbrot
Das einfachste selbstgebackene Brot.
Olivenbrot
Rustikales Brot mit schwarzen und grünen Oliven. Es schmeckt gut, nur mit etwas nativem Olivenöl...
Buchteln mit Vanillesoße
Wenn Sie mehrere Gäste haben, sind diese fluffigen Buchteln mit Vanillesoße und süßem Weißwein...
Gegrillte Pizza mit schwarzer Olivenpaste und Käse
Sie sind wirklich so gut, wie sie klingen!
Gestürzter Spinat-Schinken-Kuchen
Ich habe gestern auf dem Markt so schönen Spinat gefunden! Perfekt für einen Kuchen-Sandwich.
Maisbrot auf Kohlblättern gebacken
Einfaches Brot, auf Kohlblättern gebacken. Nach einem Rezept von Tante Florica aus Pitești!
Scones mit Schafskäse und getrockneten Tomaten
Schnelle englische Brötchen für das Wochenendfrühstück. Mit Buttermilch oder halbiert und mit...
Türkische Pide mit Käse
Pide ist eine türkische Pizza in Bootsform. Wenn sie mit Käse gefüllt ist, heißt sie Kasarlı...
Gegrillte Pizza mit Prosciutto, Rucola und Erbsen
Wenn die Zutaten auf der Pizza nicht gegart werden müssen oder einige Komponenten vorher zubereitet...
Teigtaschen mit Ricotta und Dill
Ich habe ein wenig mit einem neuen Teig experimentiert...
Schneller Blätterteig
Blätterteig-artiger Teig mit einer viel einfacheren und schnelleren Technik als klassischer...
Indisches Brot mit Käse
Heute essen wir Paneer Kulcha. Ich habe vor einigen Monaten schon einmal gefülltes indisches Brot...