Weihnachtsrezepte
Schokoladen-Hörnchen
Mini-Croissants mit Schokolade.
Ofengemüse mit Balsamico-Creme
Ein Blech voller Gemüse für den Weihnachtsbraten.
Terrine mit geräucherter Schweinshaxe
Jambon persillé, wie die Franzosen sagen.
Griechisches Marzipan
Amigdalota aus nur 3 Zutaten.
Mandelplätzchen
Amaretti aus Kroatien. 4 Zutaten. Glutenfrei. Versuchen Sie nicht, ihnen zu widerstehen.
Sellerie-Salat
Trendiger Salat für die Feiertage.
Kaninchen-Rillette mit Entenleber
Endlich fertig! Jetzt kann ich mich entspannen. Ich hoffe, Sie sind noch nicht zum Sternensingen...
Szegediner Gulasch
Das Schwein ist geschlachtet, das Sauerkraut im Fass ist fertig, also ist es Zeit fuer ein...
Karamellisierte Ananas mit Ganache
Ein einfaches Dessert, bei dem die Kombination der Aromen alles ausmacht.
Schweine-Rillettes
Rustikale Pastete aus Schweinefleisch.
Weißer Glühwein
Es hat geschneit, wir sind gelaufen und haben uns dann mit weißem Glühwein aufgewärmt. Ein...
Schweinekopf in knuspriger Kruste
Festtagsessen muss nicht teuer sein. Sehen Sie, wie ich aus Schweinefüßen und -kopf diese...
Buchteln mit Vanillesoße
Wenn Sie mehrere Gäste haben, sind diese fluffigen Buchteln mit Vanillesoße und süßem Weißwein...
Feigen-Biscotti
Feigen-Biscotti zum Verschenken an Weihnachtssänger. Sie sehen schön verpackt aus und eignen sich...
Quarkkuchen mit Sauerrahm
Ich habe diesen rustikalen Quarkkuchen mit Sauerrahm aus Slowenien mitgebracht, er heißt Pohorska...