Recetas de la A a la Z
Chocolate Casero
La primera vez que hice chocolate casero con la ayuda de mi suegra, quedó maravilloso y lo llevé a...
Vegeta casera
Hace mucho tiempo que deje de usar la vegeta comprada porque tiene un contenido muy alto de sal,...
Deshidratador de frutas y verduras
Es un aparato electrico, seca rapida y limpiamente, tiene 5 niveles de potencia, se pueden secar...
Crema de leche condensada (Dulce de Leche)
Es la misma crema que prepare con leche y azucar para la tarta Pastel de Cuatro Leches. Solo que...
Sopa de Pollo con Albóndigas de Sémola
La sopa de pollo que preparé el sábado la dividí en dos ollas - en una cociné fideos, y cuando...
Sopa de pollo con fideos
Siempre tuve una obsesion con la sopa de pollo. No me salia clara y no sabia donde me equivocaba....
Ensalada de col morada con pechuga de pollo ahumada
Una ensalada sencilla y rica, mi madre encontro la receta en un librito practico.
Fondue de Camembert
Un fondue con aire frances, una variante economica y rapida del celebre fondue suizo. Es la variante...
Máquina de pan
La máquina es excelente para preparar pan. Tiene diferentes programas: la mayoría hornean el pan...
Cómo conservar las hierbas frescas
Siempre he tenido problemas para conservar las hierbas frescas, ¿vosotros no? Me da pena cada vez...
Pimientos rellenos vegetarianos
En realidad son completamente veganos. Yo solo comí el relleno y estaban muy buenos, ¡imagínense...
Dulce de membrillo
Esta receta la encontré en internet como tradicional de España, se llama Membrillo y se consume...
Guiso de verduras (Caponata siciliana)
Una receta sencilla pero deliciosa de guiso de verduras al estilo de la caponata siciliana, con...
Pollo con membrillos asados
Una receta muy sencilla con membrillos asados, unas frutas deliciosas de temporada. Aprovechad que...
Zacusca con setas
La zacusca es una conserva tradicional rumana de verduras asadas y trituradas. Esta versión con...
Tarta de cebolla y patatas
Esta tarta me pareció muy lograda, especialmente la corteza que queda muy crujiente y deliciosa. La...
Galletas de chocolate y cafe (Espresso Cookies)
Encontre la receta aqui y me llamo la atencion desde el primer momento por el cafe. Me gustan los...
Vertedor para aceite
En realidad es una improvisacion usando vertedores utilizados para preparar cocteles.
Pollo con albondigas de masa
Brrrrrr que dia tan frio y lluvioso fue ayer en Cluj! Asi que cocine algo sencillo con los pocos...
Pastel de semola y leche (Galatopita)
Es una receta que probe hace tiempo. Estos dias mi espalda me esta creando problemas de nuevo asi...
Pollo con patatas, ajo y vino
Anoche quise preparar una comida en la que no tuviera que trabajar demasiado y que tuviera la...
Galletas de té verde
Es un postre más para adultos que para niños. Son perfectas para servir por la mañana junto a un...
Pollo en salsa de ajo con polenta
Esta es una auténtica receta rumana de mi madre, está tan buena que no puedes parar de comer.
Mostaza casera
El fin de semana leí un artículo sobre la preparación de mostaza en casa y quise experimentar un...