Cerdo
Sopa campesina rumana
¡Cluj está todo blanco! Desde hace unos días nieva suavemente, y la nieve ya se ha acumulado un...
Estofado de alubias
No me tireis piedras!!! El estofado tambien se puede hacer sin el codillo, para la version de...
Repollo al estilo de Cluj
Con dedicatoria, directamente desde Cluj-Napoca :)
Estofado de Cerdo Rumano (Tocănița)
Con este clima, ¿qué otra cosa iba a cocinar? ¡Estofado con polenta! Es perfecto para el clima...
Sarmale desmenuzados
Como les contaba ayer, hoy tenemos sarmale desmenuzados preparados con el resto de relleno de los...
Pimientos rellenos
Pimientos rellenos clasicos, como los hace mi mama, solo que yo no hice la salsa tan espesa como...
Lasana
Es inutil hacerle mas publicidad, la lasana es lasana y creo que no existe nadie a quien no le guste...
Ragu
Aunque cada zona de Italia tiene su propia variante de ragú, esta receta es la del ragú más...
Hamburguesa serbia (Pljeskavica)
Por fin tuve tiempo de hacer pljeskavica, la tenia en mis planes desde hace mucho tiempo y no es muy...
Sarmale - Rollitos de repollo rellenos
Despues de la sopa de albondiguitas pasamos a preparar los sarmale. En nuestra casa se hacen...
Sopa de Albóndigas Rumana (Ciorba de Perisoare)
Celebré el 1 de mayo trabajando en el sitio web, como es habitual :p En realidad, no lo había...
Asado de cerdo
El asado de cerdo mas sencillo y sabroso que he probado, segun una receta que Anca compartio conmigo...
Musaca
Se llama musaca a cualquier tipo de plato preparado alternando capas de verduras y carne picada y es...
Hamburguesa
El domingo, antes de nuestra cura de adelgazamiento, ¿qué creen que hicimos? Nos hartamos sin...
Pastel de carne campesino
Este es el famoso "Cottage Pie" inglés. Si preparas esta receta usando carne de cordero obtienes el...