Griega
Pastitsio
La hermana griega de la lasana es nuestra nueva propuesta para Pascua. ¿Por que? Porque es...
Sopa de pescado a la griega
=P~ =P~ Me quedé sin palabras...
Queso feta al horno
Ya sea que elijas prepararla en la version original o en la version dietetica, el resultado sera...
Tomates rellenos de arroz
Receta de verano. Se sirven a temperatura ambiente.
Corzo al caldero
El corzo, una buena alternativa para quienes no son muy fans del cordero, pero desean algo especial...
Gyros
Por fin he encontrado una forma de preparar el gyros con éxito también en casa. He preparado un...
Condimento Gyros
He desertado, lo reconozco. Me he tomado unas breves vacaciones y me he escapado a Croacia. Y como...
Ensalada de calabacines
Es buena servida sola o como guarnición. A mí me gusta especialmente por la...
Ensalada de berenjenas con ajo
En Grecia se llama Melitzanosalata y es similar a nuestra ensalada de berenjenas con cebolla.
Salsa de ajo
Es una salsa griega llamada Skorthalia, es buena para acompañar empanados, carne o verduras a la...
Ensalada griega
Es tan sencillo hacer una buena ensalada griega. Solo verduras frescas del mercado, feta cremoso y...
Queso al horno con verduras
Se llama Bouyourdi, viene de Grecia y es un aperitivo caliente. Aunque los griegos lo sirven como...
Rollitos de hojas de parra
Es la version vegana de los rollitos de hojas de parra. Aunque en Rumania la version mas comun lleva...
Musaca
Se llama musaca a cualquier tipo de plato preparado alternando capas de verduras y carne picada y es...
Pastel de semola y leche (Galatopita)
Es una receta que probe hace tiempo. Estos dias mi espalda me esta creando problemas de nuevo asi...