Huevos
Razalai - Pasta rallada tradicional rumana
Los razalai son una pasta tradicional que preparaba mi abuela de Sălaj y que usaba en las sopas en...
Quiche Lorraine
Gran debate en la familia. A mí me gusta más el quiche con queso de cabra, y a Radu este con...
Crepes
¡Vamos con las crepes! ¿Con qué relleno les gustan? ¿Con queso, mermelada, nutella, helado,...
Flan de caramelo
Ya pasó el cansancio, la resaca y el hastío al escuchar la palabra "comida", todas consecuencias...
Quiche de tomate y queso de cabra
Oh la la, ¡es lo mejor que comí en los días que pasé en París!
Pavlova
Porque tengo un tema que debatir, pasemos rápidamente por la historia de este postre: un cocinero...
Tortilla de patatas
Tortilla espanola con patatas. Esta buena caliente o fria, para el desayuno o como aperitivo.
Pastel de cordero
Infaltable en nuestra mesa rumana de Pascua.
Revuelto de huevos con calabacín
Este fue nuestro desayuno de hoy. Ayer encontré unos calabacines pequeños y bonitos en el mercado...
Ensalada en capas
Mi primera propuesta para la Pascua de este ano.
Popovers
Los popovers son rosquillas preparadas al horno, en moldes de muffins. El nombre proviene del hecho...
Patatas Gribiche
Una receta sencilla, buena para un almuerzo en el trabajo, con la que tendréis la oportunidad...
Salsa Gribiche
La salsa es muy adecuada para la parrilla. Va bien especialmente con un pescado a la parrilla o con...
Magdalenas francesas
Quu00e9 ricas quedaron, esponjosas y no demasiado dulces. Las servu00ed por la mau00f1ana con...
Ensalada Nicoise con pasta
En esta variante, la ensalada Nicoise se convierte en un almuerzo consistente y rapido de preparar....