Italiana
Panzanella tonnata
Toscana y Piemonte. Una combinación exitosa.
Pasta con panceta, ricotta y pecorino
Un bol reconfortante de pasta.
Pasta con brócoli y pecorino
¡Maravillosamente sencillas y deliciosas!
Albondiguitas rápidas con mozzarella
¡Albondiguitas mozzadas!
Pasta Marinara
¡Pasta con sardinas!
Espaguetis con garbanzos
El mayor lujo lo representa una comida lograda con ingredientes simples.
Pizza con cebolla y provolone
Aprovechamos la cebolla al horno.
Pasta con ricotta, ajo y hierbas
Para los amantes de la pasta en salsa blanca cremosa.
Focaccia genovesa
Focaccia de fin de semana.
Pizzata
Pizzata Ligure, peligrosamente buena.
Pasta con salsa blanca y salchichas
Receta caliente, recién traída de Bolonia.
Panna cotta de vainilla con fresas y sirope de albahaca
¡Ha comenzado la temporada de fresas!
Espresso con zabaione
Una deliciosa bebida-postre, espumosa como un cappuccino, sabrosa como un tiramisú.
Tigelle
Panecillos italianos cocidos en sartén, ideales para mini sándwiches.
Focaccia con cebolla y gorgonzola
Es esa focaccia.