Patatas
Patatas fritas en freidora de aire
¿Qué ventajas tienen? ¿Qué tipo de patatas usamos y qué hacemos para que se frían rápido y de manera uniforme?
Patatas nuevas con acedera
Receta relámpago.
Empanadillas veganas de patata
Las empanadillas veganas están hechas con una masa sencilla (solo harina y agua) y un relleno a...
Musaca de cordero
¡Felices fiestas! Aunque no celebro la Pascua ahora, aproveché la oferta de cordero de esta semana...
Ensalada estilo coreano con mini rösti
La idea de esta receta me fue "servida" por un amigo, Ede, también apasionado de la cocina y los...
Rosbif con pudin Yorkshire y pure de patatas con rabano picante
Rosbif cocinado a fuego lento, con pudin Yorkshire y pure de patatas aromatizado con rabano picante....
Puré de París
Léase el prospecto antes de usar.
Salmón a la sartén con espinacas salteadas y patatas en salsa de mostaza y estragón
¿Qué os parece el contenido de este plato? ¿Lo veis en vuestro menú de Nochevieja, cuando se...
Sopa de pescado
Aunque vivo en Cluj y el acceso al pescado se limita a la oferta de unos pocos supermercados, he...
Crema de puerros y patatas
Mi mente es tan prolífica en cuanto a cremas de verduras que podría tener una sección de "crema...
Gnocchi de espinacas en salsa de gorgonzola
Ya que había horneado patatas para la receta de ayer, pensé en no desperdiciar el gas y poner unas...
Patatas rellenas de queso
Patatas rellenas, deliciosas, bañadas en salsa de crema agria con eneldo. =P~
Crema de patatas con salmón ahumado
Un nuevo día, una nueva receta y un nuevo ingrediente en mi cocina. ¡El rábano picante!
Judías verdes guisadas con patatas y tomates
Este fin de semana cociné solo con verduras frescas del mercado. Judías verdes, calabacines,...
Croquetas de patata
Me sobraron dos patatas hervidas con piel de las patatas gratinadas y supe exactamente qué iba a...
Patatas gratinadas
Por fin ha llegado el momento de la receta de patatas gratinadas, la versión clásica nuestra, es...