Postres
Choux a la crema
Choux a la crema para ocasiones especiales: San Valentín, Nochevieja o cualquier otra celebración...
Pastel de capas con ciruelas pasas
Un pastel de gran efecto visual. No os miento, es bastante costoso (muchos huevos, mucha...
Bombones de ciruelas pasas
¿Un postre saludable, rápido, sin fuego y al mismo tiempo delicioso? Sí... existe sin duda,...
Trufas de chocolate blanco y maracuyá
Puro placer con estas trufas refinadas preparadas con chocolate blanco dulce, equilibrado por el...
Crepes con mascarpone y salsa de naranja
Mis crepes ya se prepararon para San Valentin: se pusieron el vestido rosa y se envolvieron en un...
Pastel espumoso de merengue con frambuesas
¡El famoso pastel espumoso de la infancia!
Napoleón con jengibre y canela
No lo han olvidado, ¿verdad? En nuestras cocinas, el jengibre sigue estando de moda. Hasta ahora...
Crepes con semillas de amapola y guindas
No podíamos dejar pasar la semana sin la porción habitual de crepes. ¡Que tengan un buen fin de...
Crepes con ricotta y salsa de frambuesas y moras
Este mes esta dedicado a los crepes. Hoy tenemos crepes moteados, rellenos de queso ricotta y...
Crepes con puré de castañas, guindas y salsa de chocolate
¡Así es como empiezo yo el año nuevo! Con un plato de crepes delante y con una lista corta de...
Panqueque al horno
Como las vacaciones de invierno se acercan y habrá muchas mañanas agradables en las que...
Pudin de arroz con salsa de mango
¡Casi como en mi imaginación!
Crepes de cacao con mascarpone
¡Una combinación de-li-ran-te! Partí de la descripción de las "crepes africanas" hecha por una...
Cozonac de chocolate
!Tenemos un cozonac bien crecido! !Vengan por su cozonac super esponjoso! !Cozonac marmolado de...
Ñoquis de castañas con salsa de chocolate y avellanas
Anoche soñé que Jamie Oliver venía a visitarme...