Recetas Economicas
Pan de pita a la plancha con ajo silvestre
Pitas para la barbacoa del 1 de mayo.
Arroz con curry y zanahorias
Método de cocción del arroz de grano redondo que da resultados maravillosos cada vez.
Pasta con salsa blanca y salchichas
Receta caliente, recién traída de Bolonia.
Verduras al horno con cebada perlada
Guarnición de invierno, con muchas raíces.
Maíz picante a la sartén
Guarnición de maíz estilo mexicano.
Coliflor salteada con guisantes
Receta probada desde 2015.
Crepes con mermelada
Una nueva masa para crepes.
Pizza con tomate
Pizza de verano.
Rollitos de col rellenos de bulgur
Rollitos de col rellenos de bulgur en hojas de col nueva.
Patatas nuevas con cebolleta y eneldo
Hervidas, doradas en la sartén y luego espolvoreadas con hierbas.
Paté de alubias con verduras
Nada más vaciar el tarro, lo llené con otro paté de alubias.
Patatas gajo con cilantro y pimienta negra
Patatas gajo al horno, picantes y aromáticas.
Pudín de avena al horno
Pudín de avena con frutas.
Empanada de carne y arroz
Empanada de carne como en Cefalonia. Corteza con aceite.
Focaccia con tomates
En Cluj, el domingo nevó y hubo ventisca, fue un buen clima para hornear pan y hacer zumo de...