Recetas Sencillas

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Alubias en salsa de tomate - aperitivo griego

Te transporta a una taberna de Lefkada.

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Tostadas con atun y alubias

Tostadas con atun y alubias

En vacaciones comi este plato pero servido en forma de ensalada. La pasta de atun estaba colocada...

Ensalada Caprese

Ensalada Caprese

Una ensalada sencilla de verano, preparada con rodajas de mozzarella, tomates y rociada con una...

Ensalada de berenjena con naranjas y pesto

Ensalada de berenjena con naranjas y pesto

Una ensalada muy refinada que encontre en un sitio italiano. La combinacion de sabores dulce-acido...

Tostadas con tomate y queso feta (Dakos)

Tostadas con tomate y queso feta (Dakos)

Mi hermano se va de vacaciones a Grecia y he hecho una pequena incursion en la cocina griega para...

Pudin de verano (con frutos del bosque)

Pudin de verano (con frutos del bosque)

Una receta inglesa, refrescante, se hace con frutos del bosque y pan. Yo la he preparado de dos...

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

Tengo la receta de Angela desde hace muchos anos, la he modificado un poco (espero que no se...

Sopa de colinabo

Sopa de colinabo

Hoy vino mama de visita y como siempre trajo un monton de delicias: queso de oveja, chicharrones...

Verduras a la parrilla con alioli de ajo

Verduras a la parrilla con alioli de ajo

Con una comida asi podria facilmente volverme vegetariana. Es la primera vez que he asado judias...

Bunuelos rapidos

Bunuelos rapidos

Cata, una receta especial para ti, espero que los hagas y te acuerdes de Vlaha :)

Tarta sencilla de cerezas (Clafoutis)

Tarta sencilla de cerezas (Clafoutis)

Clafoutis es una receta francesa de tarta de frutas (originalmente se hacia solo con cerezas) con...

Coliflor asada al horno

Coliflor asada al horno

Una guarnicion tan sencilla como deliciosa. Pueden usar otras especias si lo desean.

Ensalada de verduras asadas con atún (Mechouia)

Ensalada de verduras asadas con atún (Mechouia)

Es una ensalada tradicional tunecina, muy aromática y muy ligera. Se sirve fría, así que es...

Pimientos asados al estilo mexicano

Pimientos asados al estilo mexicano

Receta ligeramente revisada.

Fideos con verduras al estilo chino

Fideos con verduras al estilo chino

Normalmente los domingos por la mañana estoy acostumbrada a recibir el café en la cama y a veces...

Pasta con aceite de oliva, ajo y chili

Pasta con aceite de oliva, ajo y chili

Para que la receta salga bien solo tenéis que usar aceite de oliva de muy buena calidad, igual que...

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