Recetas Sin Gluten
Patatas fritas en freidora de aire
¿Qué ventajas tienen? ¿Qué tipo de patatas usamos y qué hacemos para que se frían rápido y de manera uniforme?
Ensalada española de tomate y atún
Ensalada ligera de domingo, como en Valencia.
Lime curd, crema de lima para postres
Aromas irresistibles.
Arroz con curry y zanahorias
Método de cocción del arroz de grano redondo que da resultados maravillosos cada vez.
Crema de lentejas con limón y maíz
Crema de lentejas aromática y refrescante.
Pudin de arroz caramelizado
Un postre con el espíritu de la Pascua, celebración del renacimiento.
Fingers de pollo al horno
Pechuga de pollo con costra aromática. ¡Al horno y sin gluten!
Setas confitadas
Setas preparadas de manera que estén a mano toda la semana.
Maíz picante a la sartén
Guarnición de maíz estilo mexicano.
Boniatos al horno
Simple, al horno, es como prefiero cocinar los boniatos.
Medallones de patata estilo pizza
Algo très sympa para los niños.
Chuletas de cordero con puré de alubias
¡Para Cluj!
Muslos de pollo al horno con patatas nuevas y cebolleta
El clásico pollo con patatas, pero bien condimentado.
Panna cotta de vainilla con fresas y sirope de albahaca
¡Ha comenzado la temporada de fresas!
Tarta de queso La Viña
¿La mejor tarta de queso del mundo?
Paté de alubias con verduras
Nada más vaciar el tarro, lo llené con otro paté de alubias.