Verduras
Col con zanahorias y jengibre al horno
Una guarnicion perfecta para cualquier momento del dia.
Estofado de lentejas
En la preparacion del estofado me inspire en una receta presentada por la doctora Ramona Vuza, en...
Patatas asadas a la sal
Simples, saladas justo lo necesario y desprendiendo un aroma increíble en casa, como si estuviera...
Salsa para pescado
La receta está inspirada en la salsa francesa rouille, una salsa típica de la zona de Provenza....
Sopa campesina rumana
¡Cluj está todo blanco! Desde hace unos días nieva suavemente, y la nieve ya se ha acumulado un...
Sopa de guisantes
Sopa de guisantes de vigilia. Esta lista en lo que se dice "guisantes" ;)
Estofado de alubias
No me tireis piedras!!! El estofado tambien se puede hacer sin el codillo, para la version de...
Sopa de coliflor
Hace unos dias estaba buscando una sopa de coliflor que contuviera tambien eneldo. Encontre una que...
Albondigas de calabacin y feta
Albondigas ligeras, no absorben nada de grasa y son muy muy aromaticas. Crujientes por fuera y...
Ensalada de crudités
Esta es la ensalada de crudités de ayer, de la inauguración de la Casa Bio. Me enamoré de sus...
Patatas crujientes al horno
Patatas con costra de harina de maiz o "patatas en pijama" como las llamaba mi madre, solo que ella...
Estofado de pollo con verduras
Ayer, mi sitio web encontró su propósito supremo. Se convirtió en un medio de comunicación entre...
Crema de coliflor
Como vi que muchos visitantes se preocupan por comer de forma equilibrada y saludable, preparé esta...
Ensalada de repollo con rabanos y zanahorias
Hola, de nuevo :) Me parece que ha pasado tanto tiempo desde que no publique en el sitio... Como si...
Ensalada de setas
Ayer encontre rebozuelos en Cora, asi que me lleve 2 bandejas (unos 600 g), llegue contenta a casa y...
Polvo de setas
Hoy tenemos... serrin! :p perdon, no me pude contener, pero asi se ve, no? En realidad es solo polvo...