Verduras
Col con zanahorias y jengibre al horno
Una guarnicion perfecta para cualquier momento del dia.
Ensalada con aderezo de parmesano y chuletas de cerdo al minuto
Pongamos a trabajar el delicioso aderezo de parmesano.
Calabacines con tomates cherry al horno
¿Verduras de supermercado? ¿Verduras fuera de temporada? A veces no tienen mucho sabor. Pero hay...
Espinacas con garbanzos
Revisé la receta de 2013 después de visitar Sevilla.
Lentejas verdes con champiñones al horno
Las vacaciones han terminado, pero he preparado algo rico para el almuerzo.
Crema de tomate española
En Sevilla, la sopa fría de tomate Salmorejo, una sopa densa y cremosa, acompañaba distintos...
Alubias blancas con verduras
Alubias con verduras y... un poco de aroma a jamón ibérico.
Batata con queso de cabra y cebolla marinada
... y otras delicias que no cabían en el título :)
Batatas asadas con za'atar
Método sencillo para asar batatas.
Cebolla al horno
Cebolla dulce y suave como la mantequilla sin olor en la cocina.
Crema de calabaza con parmesano
¿Qué puedes hacer con un trozo auténtico de Parmigiano Reggiano?
Crema de coliflor con chorizo
¡Solo coliflor!
Sopa de garbanzos y tomate
¡Sopa de garbanzos sabrosa, llena de proteínas!
Ensalada de pimientos asados con ajo
Esta ensalada es súper fresca.
Calabacines al horno con hierbas y piñones
Al horno, los calabacines se cocinan rápido y se endulzan mucho.
Zanahorias tiernas y hojas de remolacha con arroz
Algo sencillo con delicias del huerto de la abuela.