Rezepte von A bis Z
Joghurtkaese
Aus drei Tage abgetropftem Joghurt erhalten Sie einen besonders feinen und cremigen Käse, leicht...
Zwiebelsuppe
Wieder ein klassisches französisches Rezept, willkommen an kalten Wintertagen, denn es scheint,...
Pommes-frites-Schneider
Um gleichmäßig frittierte Pommes frites zu erhalten, sollten alle Kartoffeln gleichmäßig...
Erdnussbutter-Kekse
Die einfachsten Kekse, zubereitet mit nur drei Zutaten!
Erdnussbutter
Ich habe im Titel Erdnussbutter geschrieben, da es die beliebteste Art von Nussbutter ist, die man...
Schweinchen aus Teig
So habe ich vor ein paar Tagen mit einem einfachen Brotteig gespielt. Ich habe ein Foto von ihnen im...
Teigrolle
Eine sehr clevere Erfindung meiner Meinung nach. Es ist ein kleines Nudelholz, besonders nützlich...
Spinat mit Tomaten
Ein wunderbares Rezept von Cara, sehr gut geeignet für die Fastenzeit. Ich habe mir erlaubt, nur...
Moussaka
Als Moussaka bezeichnet man jede Art von Gericht, das durch das Schichten von Gemuese und...
Wie man Vanilleextrakt selbst herstellt
Um Ihren eigenen Vanilleextrakt herzustellen, echt und gut, aber zu einem guenstigen Preis, brauchen...
Wie man Vanillezucker selbst herstellt
Zwei Methoden zur Herstellung von Vanillezucker. Plus einige weitere Moeglichkeiten, wie man...
Apfelschneider - Kuechenutensil
Schneidet 8 gleichmaessige Apfelstuecke, die fuer Tartes, Kuchen oder Salate verwendet werden. Das...
Hähnchen-Erbsen-Eintopf
Dies ist ein einfacher und leckerer Eintopf, der mit den unten aufgeführten Zutaten viele Portionen...
Haferriegel mit Marmelade
Sie eignen sich perfekt zum Frühstück mit einem Glas Milch, aber auch zum Kaffee oder als Snack...
Olivenpaste
Diese Paste haben Sie vielleicht auch schon fertig im Supermarkt gesehen, aber sie kostet ein...
Hamburger
Am Sonntag, bevor unsere Diät begann, was glaubt ihr, haben wir gemacht? Wir haben uns hemmungslos...
Kichererbsen-Thunfisch-Aufstrich
Ich habe ein wenig mit einem Kichererbsen-Aufstrich-Rezept einer Freundin experimentiert, dazu noch...
Nudeln mit Walnuessen und Mohn
Ein sehr einfaches und schnelles Rezept. Und sehr bekannt - ich glaube, es gibt niemanden, der so...
Gruener Tee mit Ingwer und Zitrone
Ein aromatischer Tee, leicht scharf vom Ingwer.
Bauerntorte - Cottage Pie
Dies ist der beruehmte englische "Cottage Pie". Wenn Sie dieses Rezept mit Lammfleisch zubereiten,...
Wie man Bechamelsauce macht
Das ist meine Technik fuer klumpenfreie Bechamelsauce.
Marmorierter Brownie
Der bekannte Brownie mit intensivem Schokoladenaroma wird durch das Marmormuster aus...
Pikant geröstete Kichererbsen
Von den Kichererbsen-Sandwiches mit gerösteter Paprika waren noch ein paar gekochte Kichererbsen...
Sandwich mit Kichererbsen und gerösteter Paprika
Ein veganes Sandwich, perfekt als Pausenbrot für die Schule oder die Arbeit.