Recetas de la A a la Z
Queso de yogur
Del yogur escurrido durante tres dias se obtiene un queso excepcionalmente fino y cremoso,...
Sopa de cebolla
Una vez mas una receta clasica francesa, bienvenida en los frios dias de invierno, ya que parece que...
Utensilio para cortar patatas fritas
Para obtener patatas fritas de manera uniforme es importante que todas esten cortadas de igual...
Galletas de mantequilla de cacahuete
Las galletas más sencillas, preparadas con solo tres ingredientes.
Mantequilla de cacahuete
En el título escribí que es mantequilla de cacahuete, porque es el tipo más popular que...
Cerditos de masa
Así es como jugué hace unos días con una masa simple de pan. Vi una foto de ellos en internet e...
Rodillo de cocina
Un invento muy ingenioso en mi opinión. Es un rodillo pequeño, útil sobre todo para estirar masas...
Espinacas con tomates
Una receta maravillosa de Cara, muy adecuada para el periodo de cuaresma. Me permiti agregar solo un...
Musaca
Se llama musaca a cualquier tipo de plato preparado alternando capas de verduras y carne picada y es...
Como hacer esencia de vainilla
Para hacer su propia esencia de vainilla, buena y autentica, pero a un precio bajo, solo necesitan...
Como hacer azucar de vainilla
Dos metodos para hacer azucar de vainilla. Ademas, otras formas en las que podemos usar las vainas...
Utensilio para cortar la manzana
Corta 8 rodajas iguales de manzana que se usan en tartas, pasteles o ensaladas. El corazón de la...
Guiso de Pollo con Guisantes
Es un guiso simple y sabroso que rinde muchas porciones con los ingredientes de abajo.
Barritas de avena con mermelada
Son perfectas para el desayuno con una taza de leche, pero también para acompañar un café o para...
Paté de aceitunas
Este paté lo habrán visto en las tiendas ya preparado, pero cuesta mucho y no es tan bueno como...
Hamburguesa
El domingo, antes de nuestra cura de adelgazamiento, ¿qué creen que hicimos? Nos hartamos sin...
Paté de garbanzos con atún
Jugué un poco con una receta de paté de garbanzos de una amiga, a la que añadí lo que tenía en...
Tallarines con nueces y semillas de amapola
Una receta muy sencilla y rápida. Y muy conocida, no creo que haya alguien que no haya comido algo...
Té verde con jengibre y limón
Es un té aromático, ligeramente picante gracias al jengibre.
Pastel de carne campesino
Este es el famoso "Cottage Pie" inglés. Si preparas esta receta usando carne de cordero obtienes el...
Cómo hacer salsa bechamel
Esta es mi técnica para hacer salsa bechamel sin grumos.
Brownie marmolado
El conocido brownie con intenso aroma a chocolate se vuelve más vistoso gracias al diseño...
Garbanzos picantes al horno
Me sobró un poco de garbanzos cocidos de los sándwiches de garbanzos y pimientos asados y los...
Sándwich de garbanzos y pimientos asados
Un sándwich de vigilia muy adecuado para llevar al colegio o al trabajo.