Fastenrezepte
Vegane Kohlrouladen
Ich bin ein wenig aus dem Takt mit der Fastenzeit, aber diese kleinen Kohlrouladen habe ich vor Silvester zubereitet, und da sie trotz einer schnellen Improvisation mit ein paar verlorenen Champignons im Kühlschrank sehr lecker geworden sind, verdienten sie es, auf die Website gestellt zu werden.
Indischer Reis
Dies ist eine Art, Reis so zu kochen, dass er körnig und perfekt gegart wird. Er ist die ideale...
Artischocken alla Romana
Wie lange wollte ich dieses traditionelle Rezept aus Rom zubereiten... und endlich habe ich frische...
Karottencremesuppe
Würzige Karottencremesuppe, aromatisiert mit Ingwer und Zitronenschale, begleitet von Spinatchips...
Rote-Linsen-Cremesuppe
Es ist ein Tag, der nach einer wohltuenden Suppe verlangt. Und diese Rote-Linsen-Cremesuppe, eine...
Paprika in Senfsauce
Eine Winterkonserve, die ich (nur die Sauce) vor einigen Jahren zum ersten Mal probiert habe, als...
Spanische Tomatensauce
Diese Tomatensauce ist die Grundlage für viele spanische Gerichte, einschließlich Paella....
Geschmorte grüne Bohnen mit Kartoffeln und Tomaten
An diesem Wochenende habe ich nur mit frischem Marktgemüse gekocht. Bohnen, Zucchini, Tomaten aller...
Einfacher Krautsalat
Sie können Krautsalat den ganzen Sommer über zubereiten, solange der Kohl jung und zart ist. Er...
Chia-Kugeln
Heute haben wir einen besonderen Gast, Frau Dr. Ramona Grosu von Casa Bio, die uns ein schnelles,...
Süßkartoffel-Linsen-Cremesuppe
Ich schuldete Ihnen noch ein Rezept mit dem Kuss der Sonne von Sonnentor und ein Versprechen von...
Bruschetta mit Tomaten
In den nächsten Tagen, wenn Sie eine Pause vom Kochen traditioneller Gerichte einlegen möchten und...
Tofu-Curry
Für Vegetarier, für alle die die Aromen Indiens spüren möchten, für alle die in nur 30 Minuten...
Artischockencreme mit Knoblauch
Artischockencreme in der veganen Variante! Super lecker auf Brot oder Pasta! Sie werden süchtig...
Marokkanischer Rote-Bete-Salat
Ein süß-säuerlicher Salat, sehr gesund und ansprechend.
Nudelsalat mit Gemüse
Wie jeden Winter kommt der Moment, an dem ich die schweren Gerichte nicht mehr aushalte und langsam...