Fastenrezepte
Vegane Kohlrouladen
Ich bin ein wenig aus dem Takt mit der Fastenzeit, aber diese kleinen Kohlrouladen habe ich vor Silvester zubereitet, und da sie trotz einer schnellen Improvisation mit ein paar verlorenen Champignons im Kühlschrank sehr lecker geworden sind, verdienten sie es, auf die Website gestellt zu werden.
Focaccia ohne Kneten mit Oregano
Handwerkliches italienisches Brot mit goldener Kruste, fluffiger Krume und unglaublichem Aroma.
Hummus mit roter Bete
Ein neuer Favorit auf dem Speiseplan.
Reisbällchen mit Kimchi
Für Ihn, zum Valentinstag.
Portobello-Pilze aus dem Ofen mit Bohnenpüree
Ein bisschen mexikanisch, 100% Ottolenghi.
Spaghetti mit Tomatensauce
Wenn nicht jetzt, wann dann?
Gebackene Auberginen mit Miso-Sauce
Süchtig machender als eine gute Netflix-Serie.
Udon-Nudeln mit Tofu
Eine "Comfort Bowl", mit der ich mich verwöhne, wenn ich alleine zu Hause bin.
Hummus aus roten Linsen und gerösteten Karotten
Lebhafter Hummus.
Kürbis-Cremesuppe mit Zitronengras und Kokosmilch
Duftende Herbstsuppe.
Asiatischer Krautsalat
Ausgewogenheit zwischen Texturen und Aromen.
Piadina mit Pilzen
Üppig belegte Piadina mit Pilzen.
Cremige Blumenkohlsuppe mit Senf
Minimale Zutaten und Kalorien.
Vietnamesischer Salat mit Reisnudeln
Salat reich an Aromen, Texturen und Farben.
Blumenkohl-Curry mit Reis
Ich hätte mehr machen sollen.
Gebackener Blumenkohl
Blumenkohl, zubereitet mit Blick auf Fleischliebhaber.